Come preparare la torta al kumquat

Come preparare la torta al kumquat

Negli ultimi 10 giorni i temi e i contenuti più caldi su tutta Internet si sono concentrati principalmente sull'alimentazione sana, sul cibo fai da te e sull'uso di ingredienti di stagione. Tra questi, i kumquat, come frutto di stagione in inverno, hanno attirato molta attenzione grazie alla loro ricca vitamina C e al gusto agrodolce unico. Molti netizen stanno cercando "come preparare le torte al kumquat". Oggi presenteremo in dettaglio il metodo di preparazione delle torte al kumquat e allegheremo i dati sui temi più caldi dell'intera rete negli ultimi 10 giorni.

1. Dati sui temi caldi sull'intera rete negli ultimi 10 giorni

2. Come preparare la torta al kumquat

1. Preparare i materiali

Per preparare la torta al kumquat sono necessari i seguenti materiali:

2. Fasi di produzione

Passaggio 1: pulire i kumquat

Mettere i kumquat in acqua pulita, aggiungere una piccola quantità di sale, immergerli per 10 minuti, quindi risciacquare con acqua pulita per rimuovere le impurità superficiali e i residui di pesticidi.

Passaggio 2: rimuovere i semi e affettare

Tagliate i kumquat a metà, eliminate i semi e affettateli a fettine sottili. Fare attenzione che lo spessore delle fette sia uniforme in modo che possano scaldarsi uniformemente durante la cottura.

Passaggio 3: cuocere i kumquat

Mettete le fette di kumquat tagliate nella pentola, aggiungete una quantità adeguata di acqua (appena sufficiente a coprire le fette di kumquat), portate a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 10 minuti fino a quando le fette di kumquat saranno morbide.

Passaggio 4: aggiungere lo zucchero e cuocere

Rimuovere le fette di kumquat bollite e scolare l'acqua. Aggiungere nuovamente l'acqua e lo zucchero bianco nella pentola e cuocere a fuoco lento fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Aggiungere poi le fette di kumquat e il succo di limone e continuare a cuocere a fuoco lento finché lo sciroppo non diventa denso e le fette di kumquat diventano trasparenti.

Passaggio 5: asciugatura

Togliere le fette di kumquat cotte, adagiarle su una teglia, metterle in forno preriscaldato e cuocere a 100 gradi per 1 ora finché la superficie delle fette di kumquat sarà asciutta. Se non avete il forno potete anche riporlo in un luogo ventilato affinché si asciughi all'aria in modo naturale.

3. Metodo di salvataggio

Metti la torta di kumquat preparata in un barattolo sigillato e conservala in un luogo fresco e asciutto. Può essere conservato per circa 1 mese. Se riposto in frigorifero il tempo di conservazione può essere prolungato fino a 2 mesi.

3. Valore nutrizionale della torta di kumquat

La torta di kumquat non solo ha un sapore agrodolce, ma ha anche un ricco valore nutrizionale:

4. Suggerimenti

1. Quando scegli i kumquat, prova a scegliere i frutti con la buccia liscia e senza macchie, in modo che le torte di kumquat prodotte abbiano un sapore migliore.

2. Quando si fa bollire lo sciroppo, è necessario controllare bene il calore per evitare che lo sciroppo si attacchi al fondo.

3. Se preferisci un gusto più dolce, puoi aumentare opportunamente la quantità di zucchero.

4. La torta di kumquat non solo può essere consumata direttamente come spuntino, ma può anche essere immersa nell'acqua da bere, il che ha l'effetto di calmare la gola e alleviare la tosse.

Attraverso i passaggi precedenti, puoi facilmente preparare una deliziosa torta al kumquat. Spero che questo articolo possa aiutarti e ti auguro successo!